sans beurre - Ca se mange ?

7 septembre 2009

Shortbread Fingers Du Retour

Toujours dans une logique implacable... Me voici de retour de vacances splendides passées en Baviére, avec dans les bagages une nouvelle acquisition : un très beau livre de cuisine Bavaroise, consacré aux pains, brioches et gateaux. Et donc pour cette...

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Tags: Sans lait, Sans beurre, Sans oeuf

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17 juin 2009

Cake Rouge Léger et Trucs de Potager

Un petit cake tout rouge, et il ne l'ai pas de honte car il est sans complexe puisque sans matières grasses et sans lait, sauf si vous décidez d'y rajouter du parmesan... mais juste un peu de parmesan dans un cake est ce vraiment répréhensible ;-) 4 oeufs...

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Tags: Sans lait, Sans beurre, Salade, Tomate, Riz

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16 juin 2009

Galettes Blanches

Ce sont les galettes de ma grand-mère, je devrais dire plutôt la recette de ma grand-mère... tout de suite ça fait moins avarié, ma grand-mère étant décédée en 1962, je ne vous dis pas la mine des galettes !!! Les proportions sont les même, mais j'ai...

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Tags: P'ti Dej, Sans lait, Sans beurre, Gouter, Glaçage.

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10 juin 2009

Pain Libanais, Falafel et Kebab

L'invitation au voyage se poursuit, nous n'allons pas nous arrêter en si bon chemin. La méditerranée nous offre des saveurs incomparables que j'ai eu envie de déguster en famille sur la terrasse à la maison. Bon je vous l'accord il n'est pas question...

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Tags: Sans lait, Sans beurre, Sans oeuf, Pois chiches

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9 juin 2009

Sfeng Les Beignets Orientaux

On ne peut pas toujours s'envoler pour des destinations lointaines comme ça sur commande, mais quand nous sommes dans notre cuisine ; on voyage où l'on veut et quand on veut ! on peut même enfourcher une machine à remonter le temps juste comme ça les...

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Tags: Sans lait, Sans beurre, Sans oeuf, Gouter, Beignets

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5 juin 2009

Les Mantecahos

Un ami d'outre atlantique faisait cette réflexion l'autre jour : "quand on voit se que mange les peuples ont sait que les famines leur ont fait manger des choses incroyables....les français ont dûs avoir très faim pour en arriver à manger des grenouilles...

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Tags: Sans lait, Sans beurre, Sans oeuf, Gouter, Gâteau

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26 mai 2009

Pain au lait végétal

Des petits pains au lait végétal avec une texture très agréable entre le biscuit légèrement sablé et le pain. Ils se mangent avec plaisir en pain de table, au gouter et/ou petit déjeuner. Les petits doryphores de mon coeur se sont ruée dessus à la sortie...

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Tags: P'ti Dej, Sans lait, Sans beurre, Sans oeuf, Gouter

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19 mai 2009

Les Sablés à la Confiture de Mure Sans Beure Sans Oeuf

Ouf j'ai réussit à faire des photos de ces petites douceurs toutes Bio du gouter avant que la horde de doriphores affamés ne se fasse tout disparaitre... Il restait un précieux pot de confiture de mûres ramassées près de la maison. 150 g de beurre 100%...

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Tags: Sans lait, Sans beurre, Sans oeuf, Gouter, Gâteau

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18 mai 2009

Le gâteau Harissa

Ce gâteau est dans notre famille depuis des années. Testé et approuvé par des générations de gourmands Pieds-Noirs, Il est inutile de vous dire qu'il est sur toutes les tables des réunions de famille et d'amis. De plus il sait allier facilité et parfum...

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Tags: Sans lait, Sans beurre, Gâteau, Amandes, Noix de coco

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8 avril 2009

Sablé à l'orange sans beurre

Des oranges, des amandes sont des parfums que j'aime beaucoup et ces sablés sans beurre sont très sablé justement ! A l'heure du thé ils font de parfait compagnon de détente. Ils sont si vite fait qu'il n'y a pas de raison de s'en priver. 3 oeufs (dans...

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Tags: Sans lait, Sans beurre, Orange, Amandes

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