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Ca se mange ?
23 novembre 2009

Salade De Pot Au Feu Au Boulgour

Salade De Pot Au Feu Au Boulgour
Un peu assez DU Pot au Feu qui fait Pot au Feu .... Mais quand on a un bout de viande à Pot au Feu dans son panier, il faut bien en faire quelque chose d'autre que du haché pour la sauce de pates.... Et là je vous assure que cette salade tiède est un...
Posté par jardinenfant à 14:13 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Carotte,  Boeuf,  Ail

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17 février 2009

La poulette de ce soir

La poulette de ce soir
Ce matin le thermomètre affiché -10,5 °C et moi quand je vois ça, que je sais que toute ma petite famille n'a pas spécialement bien mangé à l'extérieur pendant toute cette journée où la tempérture n'est pas remontée au dessus de 0°C. Et bien moi je met...
Posté par jardinenfant à 15:09 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Soupe,  Légumes d'hiver,  Mijoté,  Poule

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2 février 2009

Lapin aux fruits secs

Lapin aux fruits secs
Le lapin de la ferme d'à côté a reçu les honneurs dû à son rang... il faut avouer que cette petite recette que j'ai trouvé au fond de ma tête de gourmande là fort bien mis en valeur. Il n'a pas mijoter tres longtemps juste 2 heures. Accompagné avec des...
Posté par jardinenfant à 13:37 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Lapin,  fruits secs

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15 janvier 2009

La soupe Garbure

La soupe Garbure
Le potage Garbure est une grosse soupe bien nourrissante sans être lourde. Elle sent bon, elle est chaleureuse, elle est un vrai régale en hiver. C'est en pensant à elle que j'attendant l'hiver avec impatience chaque année. Quoique cet été nous l'avons...
Posté par jardinenfant à 09:43 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Canard,  Soupe

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30 janvier 2008

Pieds et paquets à la Provençale

Pieds et paquets à la Provençale
La 2ème recette et plus rustique, Ce n'est pas mon plat préféré, mais mon cher et tendre aime beaucoup ! alors la marmitte en fonte se pose sur le poèle à bois et ça mijote pendant 2 jours et 1 nuit. LES PIEDS ET PAQUETS A LA PROVENCALE il n'y a pas de...
Posté par jardinenfant à 13:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

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23 janvier 2008

Sauté de porc au cidre

Sauté de porc au cidre
C'est pas que je sois vraiment attirée par la viande, mais j'aime bien parfois quelques petits plats à base de volaille ou de porc ou de veau et d'agneau, à la seule condition que je se sois de la très bonne qualité. Donc chère, donc rare, sauf lorsque...
Posté par jardinenfant à 20:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

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