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28 juillet 2009

Tagliatelles de Courgettes Tièdes à la Bolognaise de Jambons

Tagliatelles de Courgettes Tièdes à la Bolognaise de Jambons

Comme vous pouvez le constater la production de courgettes bas son plein dans mon potager, alors pourquoi ne pas en profiter avec cette petite recette rapide et savoureuse. Elle est d'autant plus agréable en cette saison qu'elle ne nécessite que 4 à 5...

Posté par jardinenfant à 16:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: légumes d'été, Ail, Tomate

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27 juillet 2009

Chou Chinois Et Courgette Orient Express

Chou Chinois Et Courgette Orient Express

Express, rapide, saveur asiatique, facile, délicieux...Voici des qualificatifs qui vont très bien à cette invention d'un soir où l'on n'a que quelques minutes pour préparer un plat de légumes familiales. Je n'ai utilisé qu'un demi choux chinois mais ce...

Posté par jardinenfant à 06:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Coriandre, Choux, Ail, Courgette

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23 juillet 2009

La Provence et Ses Blessures

La Provence et Ses Blessures

(photo "La Provence" du 23/07/09) Chaque année c'est la même chose... la négligeance ou la folie en est la cause et les victimes sont toujours les mêmes. Pour vous situer le contexte : La pluie n'est pas tombée depuis plus d'un mois et demi, pas une goutte...

Posté par jardinenfant à 08:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Provence, Papotages

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22 juillet 2009

Pancakes au Sarrazin et au Comté

Pancakes au Sarrazin et au Comté

Réveil très matinal et déjà envie d'être en cuisine, la maison est baignée de silence et de l'air frais du matin. La soleil s'est levé sur les pancakes Pour 8 beaux pancakes 160 g de farine de sarrasin 2 oeufs 1 pincée de sel 1 /4 de càc de poudre à lever...

Posté par jardinenfant à 14:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: P'ti Dej, Gouter

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19 juillet 2009

Artichaut en Marinade

Artichaut en Marinade

Enfin de retour... ça faisait longtemps et je ne cessais de penser à venir vous voir, mais le temps passe vite lorsque l'on a beaucoup de choses à faire. La cuisine n'a pas été ma préocupation première ces derniers temps. Mais, bref, reprenons les bonnes...

Posté par jardinenfant à 19:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Provence, Ail

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