750 grammes
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Ca se mange ?
26 juin 2009

Du jardin à l'assiette II

Du jardin à l'assiette II
Pour cette recette 98% provenance du jardin, (on ne fait pas mieux pour réduire les émissions hydrocarbures pour les transports des denrées ;-) mon fils Nans de 9 ans a souhaité faire les photos. Il a tout fait lui même, la mise en scène et les réglages...c'était...
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3 juin 2009

L'assiette du jardin

L'assiette du jardin
La cueillette de ce soir fera le diner, le potager commence à nous remplir les assiettes, j'aime cette période de l'année où l'on va dans le jardin pour connaitre le menu. Il y a toujours quelques choses à ramasser pour mettre de la verdure dans nos assiettes,...
7 avril 2009

La Salade du Retour

La Salade du Retour
Qui dit retour de séjour gastronomique dit besoin de verdure. Et je n'étais pas la seule, car les enfants n'ont pas mangé beaucoup de légumes pendant ces 4 jours avec papa, C'est pourquoi cette salade complète fut la bienvenue. Il n'y a rien de bien compliqué....
10 février 2009

Salade à l'oeuf poché...vinaigrette étonnante

Salade à l'oeuf poché...vinaigrette étonnante
Tout la magie opère lorsque l'on crêve l'oeuf poché et qu'il coule sur le toast, bacon et salade verte croquante, un régal. Pour la petite histoire ... lorsque nous nous sommes installés ensemble, mon zépoux avait dans son trousseau (j'aime bien ce mot...
30 janvier 2008

Pita au poulet

Pita au poulet
C'est à ne plus rien y comprendre, le thermomètre joue au yoyo ! Le matin le gèle recouvre le jardin et le mercure qui n'en ai pas, affiche -5 ou -6°c, et l'après-midi nous voilà au printemps, le midi les assiettes sortent sur la table du jardin ! C'est...
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