Ca se mange ?

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22 mars 2009

Gäteau d'anniversaire au citron et meringuettes

Gäteau d'anniversaire au citron et meringuettes

Un anniversaire est toujours le moment de faire de joli décor sur un gâteau. Quelques meringuettes ont eu le droit à des touches de couleur violette. La génoise était coupée en 3 tranche afin de fourrer abondanment le biscuit avec du Lemon curd.

Posté par jardinenfant à 22:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Glaçage., Gâteau, Citron

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20 mars 2009

Cookie de l'amitié

Cookie de l'amitié

C'est à peine croyable, je n'ai jamais fait de cookies ... et non jamais, tout le monde à sa recette de cookies préférés et bien pas moi. Il a suffit que mon amie Anissat m'envoit un sms pour me demander une recette de cookies pour que je réalise que...

Posté par jardinenfant à 09:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Chocolat, Cookies

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12 mars 2009

Baba au ......choix

Baba au ......choix

Rhum, pas rhum ? that is the question, sirop de fruits c'est chacun son goût...de toute façon il faut l'arroser, parce qu'est ce baba sans sirop ?? une brioche à la pâte biscuitée. oh ce n'est pas un gâteau super branché ni très glamour ;-) mais que voulez...

Posté par jardinenfant à 09:08 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Gâteau

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8 mars 2009

Le décor de gâteau

Le décor de gâteau

On a parfois du mal à donner du volume où à donner un air de fête au notre gâteau préféré. C'est sûr ça nous le savons il est BON, il a fait le tour de la famille, des amis, à l'unanimité il est BON. Soit, mais parfois il faut le relooké un peu et on...

Posté par jardinenfant à 19:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Caramel, Décor, Glaçage., Gâteau

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14 février 2008

le glacage

L'habit du gâteau de carottes est tout simple... 1 blanc d'œuf8 gouttes de jus de citrondu sucre glace en grande quantité Je ne peux pas vous donnez le poids exacte de sucre car cela dépend de la taille du blanc d'œuf.Fouettez le tout ensemble en rajoutant...

Posté par jardinenfant à 11:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

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