Ca se mange ?

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09 avril 2009

Lasagnes de Crêpe au Sarrazin Sans Oeuf Sans Lait

Bien plus parfumé, à mon goût que le plat de lasagne traditionnel, puisqu'il y a ce goût incomparable du sarrazin. Avec une salade petite frisée à l'ail et un bol de carottes rapées il fut parfait. Pour les crêpes 400 g de farine de sarrazin 100 g de farine de blé 1 l litre d'eau 1càc 1/2 de sel 125 ml d'huile + quelques gouttes pour la cuisson Pour la sauce 1 l de coulis de tomates 1 gros oignons haché 2 bloc de soja ou de la viande hachée (chacun fait à son goût) celeri branche en tout petit... [Lire la suite]
Posté par jardinenfant à 13:33 - - Commentaires [17] - Permalien [#]
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