Ca se mange ?

Faire profiter les autres, échanger des recettes et des idées. La gourmandises est une si jolie qualité !

19 mars 2009

Tapenade

Il doit y avoir autant de famille que de recette de tapenade. C'est comme le couscous, la sauce bolognaise et tant d'autres choses, on s'en moque c'est bon ça sent l'été, les amis sous la tonnelle et le barbecue qui se prépare alors n'hésitons et en avant pour une tartinade... Je n'ai en aucun cas la prétention de présenter LA recette de la tapenade. Tout ce qu'il faut savoir c'est que celle-ci à souvent du succès. Pour une quinzaine de personnes, il faut ça pour un apéro entre amis, bon ok ça faut boeaucoup ! et bien... [Lire la suite]
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22 janvier 2009

Morue aux olives et aux capres

  L'été est encore loin, on ne peut pas s'empêcher de mettre de l'ail et du thym de partout, c'est la région qui veut ça "... sinon c'est fade...". Comme je l'aime beaucoup la morue, je me dépêche dans commander quand mon livreur de surgelés en a. De plus celle-ci est déssalée, se qui facilite la préparation. Pour cette recette il n'est pas nécessaire d'avoir 2 heures devant soit, c'est vite fait, bien fait et très bon. Pour 5 personnes : 5 morceaux de morue des olives noires dénoyautées 1 petit pot de capres 1 gousses... [Lire la suite]
Posté par jardinenfant à 14:08 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
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