Ca se mange ?

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22 janvier 2009

Morue aux olives et aux capres

  L'été est encore loin, on ne peut pas s'empêcher de mettre de l'ail et du thym de partout, c'est la région qui veut ça "... sinon c'est fade...". Comme je l'aime beaucoup la morue, je me dépêche dans commander quand mon livreur de surgelés en a. De plus celle-ci est déssalée, se qui facilite la préparation. Pour cette recette il n'est pas nécessaire d'avoir 2 heures devant soit, c'est vite fait, bien fait et très bon. Pour 5 personnes : 5 morceaux de morue des olives noires dénoyautées 1 petit pot de capres 1 gousses... [Lire la suite]
Posté par jardinenfant à 14:08 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
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