Ca se mange ?

Faire profiter les autres, échanger des recettes et des idées. La gourmandises est une si jolie qualité !

25 janvier 2012

Macarons Au Chocolat De Noël

Les voilà enfin mes macarons, oh je ne vais pas en faire tous les jours, ni même toutes les semaines, car je ne suis pas une passionnée des macarons, comme d'autres peuvent l'être et leur talent est incontestable et puisqu'à présent j'ai mis un tout petit bout de pied dans le vaste monde du macaron, je suis d'autant plus admirative des merveilles de création que l'on voit sur la blogosphère. Donc le défi de parvenir à réussir à en faire me tenté bien.    Pour la ganache, j'ai tout simplement fait fondre les 20-25... [Lire la suite]
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23 mars 2009

Macarons de Cookie Noisettes Maïs fourrés au citron

C'est la bouche encore plein et les papilles en émoi que je me suis précipitée sur mon ordi pour partager avec vous cet intense moment de dégustation. La douce acidité du citron qui rencontre la noisette et le sablé que donne la farine de maïs...ah mes amis quelle délice ! Pour les cookies : 100 g de farine 200 g de sucre 200 g de beurre mou 2 oeufs 100 g de noisettes en poudre 100 g de farine de maïs 100 g de poudre d'amandes quelques gouttes de vanille 1/2 paquet de poudre à lever Mélanger le... [Lire la suite]
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