Ca se mange ?

Faire profiter les autres, échanger des recettes et des idées. La gourmandises est une si jolie qualité !

26 novembre 2010

Beignets De Morue Testés et Approuvés

Elles sont intransigeantes et très démonstratives dans leurs gouts, que demander de plus quand on aime avoir du plaisir à faire plaisir. Les testeuses sont les gourmandes idéales car quand elles aiment, le disent HAUT ET FORT, elles en redemandent, quand elles n'aiment pas l'assiette reste pleine ou tristement entamée. L'avantage aussi c'est quelles aiment TOUT, elles ont une curiosité vive qui les laisse gouter TOUT. Donc ces beignets ont été dévorés, engloutis sans aucun cérémonial, avec les doigts, pour le plaisir :-) Je ne... [Lire la suite]
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09 juin 2009

Sfeng Les Beignets Orientaux

On ne peut pas toujours s'envoler pour des destinations lointaines comme ça sur commande, mais quand nous sommes dans notre cuisine ; on voyage où l'on veut et quand on veut ! on peut même enfourcher une machine à remonter le temps juste comme ça les mains dans la farine et avec la pluie diluvienne qui est tombée ce matin une petite promenade s'imposée ... Petite promenade gourmande sans aucun soucis d'allergie, tout le monde en a profité. Sfenj sont les beignets qui trônaient sur notre table familiale pour chaque occasion, toutes... [Lire la suite]
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21 mai 2009

Beignets de Fleur d'Acacia

Certains sont déjà en weekend avec option "pont", voici peut-être une occupation qui pourra vous séduire, sachez qu'il y a à la clé un grand moment de gourmandises qui vaut le détour, la promenade ou l'échelle dans l'arbre ;-). Il y a des choses dans la vie qu'il faut avoir gouté, et les beignets de fleurs d'acacia tout comme ceux de fleur de courgette en font partis. Donc, si vous n'avez pas d'acacia sous les lames de sécateur, acacia bien sûr loin des pots d'échappement et des particules de la ville. Je vous suggère... [Lire la suite]
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03 février 2009

Les oreillettes

Comment ??? Ce n'est pas Mardi Gras ?? ...à bon !! Et bien moi j’avais envie d’oreillettes alors je n’allais pas attendre la fin février pour me pourlécher les babines de ces petits délices sucrées. Bon déjà nous sommes mardi, je n’ai pas fait tout totalement faux. Ces petites merveilles portent des noms différents en fonction de la région où elles sont préparées, ici en Provence ce sont les oreillettes, ganses ou bugnes, quoi que les bugnes soient plutôt de formes géométriques. Mais au final, voici des petits beignets... [Lire la suite]
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