Ca se mange ?

Faire profiter les autres, échanger des recettes et des idées. La gourmandises est une si jolie qualité !

29 mai 2008

Fèves aux artichauts à la paysanne

C'est la recette de saison que j'aime, simple, avec des produits frais et très savoureuse.Le plus long étant de préparer les légumes. Autant d'artichauts que vous souhaitez Autant de fèves que vous aillez ! 1 salade 1 à 2 gousses d'ail 1 oignon émincé des lardons (qui peuvent être facultatif) ou 1 c à s d'huile d'olives thym 1 feuille de lauriers Parer les artichauts crus, bien ôter le foin, les frotter avec un 1/2 citron, ils garderont leur jolie couleur. couper les cœur en 4 morceaux. Les laisser dans... [Lire la suite]
Posté par jardinenfant à 15:18 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
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