Ca se mange ?

3 novembre 2010

Le Retour Avec Un Pain Croustillant

Avant tout UN GRAND BONJOUR, Après 11 mois d'absence pour ne pas dire un an ;-) me revoilà ! je n'ai cessé de penser à vous et à toutes les bonnes choses que vous avez cuisiné avec amour pendant ces nombreux mois. Ces 11 mois n'ont pas été de tout repos...

Posté par jardinenfant à 16:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Pain au levain

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14 décembre 2009

Choux à la Crême Fouettée

Un grand classique bien sûr mais j'aime les grands classiques. Ces desserts que nos grands mères faisaient déjà et qui faisaient le bonheur de tous, ils sont la base de notre gourmandise, la mémoire de nos papilles. Aucun ingrédient compliqué, pas de...

Posté par jardinenfant à 13:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Gâteau

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7 décembre 2009

Soupe Polaire

Quand le temps commence comme ça et que celà ne cesse de s'épaissir de plus en plus, au risque d'en choquer certain ! ben moi j'aime ça !! Ca me donne des envies de grosses soupes complètes, de bons pains pour de bonnes tartines sur lesquelles on étale...

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Tags: Soupe, Pommes de terre, Haddock

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26 novembre 2009

Croissants Briochés Au Chocolat

Un grand merci à Amour de cuisine où j'ai trouvé cette délicieuse et moelleuse recette de croissant brioché. Je ne suis pas partisante du lait en poudre mais j'en ai trouvé du Bio donc je tentais. La seule chose que j'ai modifié c'est l'ajout de poudre...

Posté par jardinenfant à 09:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Chocolat, Croissant

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25 novembre 2009

Oh un PRIX !! ben ça alors !!

Un grand Merci aux 2 gourmands pour ce prix, que je m'empresse de transmettre à 7 autres blogs que j'aime visiter. Il faut donc donner 7 infos sur soi que l'on a jamais divulguées... 1 - Ma couleur préférée est le orange 2 - J'aime les dimanches de pluie...

Posté par jardinenfant à 11:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

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23 novembre 2009

Salade De Pot Au Feu Au Boulgour

Un peu assez DU Pot au Feu qui fait Pot au Feu .... Mais quand on a un bout de viande à Pot au Feu dans son panier, il faut bien en faire quelque chose d'autre que du haché pour la sauce de pates.... Et là je vous assure que cette salade tiède est un...

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Tags: Carotte, Boeuf, Ail

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4 novembre 2009

Levain et Pain Au Levain

Il y a plusieurs mois j'avais tenté l'expérience du levain maison et le fiasco avait été total : levain moisit, pain dur, mie comme du béton...mais comme il est hors de question de renoncer. J'ai réitéré l'expérience depuis une quinzaine de jours. Et...

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Tags: Pain au levain

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19 octobre 2009

Salade Haddock Epeautre Lentilles

C'est en me promenant sur le site de miss "A la bonne franquette" avec son parmentier de Haddock que je me suis souvenu qu'il y avait bien longtemps que je n'avais pas mangé du Haddock. Quelle négligence ! j'aime ça, j'adore ça ! Et depuis cette visite,...

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Tags: Salade, Haddock

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15 octobre 2009

Gâteau Aux Pommes Végétalien au Caramel

Avoir des intolérances et des allergies alimentaires ne signifie pas pour autant qu'il faut manger morose... preuve en est avec ce gâteau qui a fait le régal de tous au gouter... 2 càs de compote 150 g de beurre végétal 200 g de sucre 1 paquet de sucre...

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Tags: Sans lait, Caramel, Sans beurre, Sans oeuf, Gouter, Gâteau

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13 octobre 2009

Lasagne Rustique Sans Viande

Elles sont sans viande et délicieuses, elles permettent d'accommoder les derniers légumes d'été que l'on a encore dans nos coulis de l'Amap ou dans notre potager... La présence du sarazin leur donne un petit gout rustique très agréable. Je suis bien contente...

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Tags: Pâtes

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