Ca se mange ?

Faire profiter les autres, échanger des recettes et des idées. La gourmandises est une si jolie qualité !

11 janvier 2012

Tartinade Fromage Frais/Pois Chiches/Curry

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Des ingrédients simples pour un résultat très agréable pour cette tartinade que l'on peut déguster en apéritif sur du pain grillé. Ou comme nous le faisons à la maison en tartine sur des petites couronnes de pain moelleux avec une soupe au diner.

C'est rapide, c'est pas cher, et c'est bon !!! que demander de mieux :-)

Quantités pour un gros bol pour 8 personnes à l'apéritif.

400 g de pois chiches cuits

250 g de fromage frais type St Mo...t

2 gousse d'ail

1 càs de grains de sésame

2 càc de curry

1 càc de sel

1 càs d'huile de tournesol (ou d'olives c'est selon voir goût)

Mettre tout les ingrédients dans le bol mixeur et voilà le tour est joué

.P1120299 la soupe de Potiron / Carottes / Pommes de terre / Garam Masala

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Un repas complet pour les froideurs de l'hiver.

Posté par jardinenfant à 10:31 - Cuisine du monde - Commentaires [8] - Permalien [#]
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Commentaires

    Merci pour ce petit délice !!! Bisous

    Posté par Laurence, 11 janvier 2012 à 21:18
  • humm... vivement l'apéro !! Bonne idée pour changer de la tapenade estivale. Bisous

    Posté par chris2211, 12 janvier 2012 à 11:25
  • Parfait pour l'apéro, ça change du guacamole!

    Posté par Flo, 13 janvier 2012 à 22:23
  • Bon anniblog !

    Posté par Chris, 15 janvier 2012 à 11:09
  • Bon week-end !!!!

    Posté par Laurence, 15 janvier 2012 à 16:19
  • En accompagnement d'une soupe, c'est effectivement délicieux ! Comment faire un repas équilibré et original... !!
    56oceane

    Posté par 56oceane, 15 janvier 2012 à 23:51
  • J'adore ces petites tartines pour l'apéro... Tes pains sont magnifiques et font très envie !
    A bientôt pour d'autres échanges gourmands.

    Posté par Gourmandenise, 22 janvier 2012 à 18:37
  • Du Garam Massala dans la soupe !! Je pense que cela doit bien relever cette soupe un peu fade.
    J'aime beaucoup cette épice que j'utilise dans mes quiches courgettes.

    Posté par Mathurine, 14 janvier 2013 à 11:05

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