Ca se mange ?

Faire profiter les autres, échanger des recettes et des idées. La gourmandises est une si jolie qualité !

27 mars 2011

Pralin, Pate Chocolat Pour Brioche Gourmande

En visitant le blog gourmand de Flo je savais que je ferais le pralin, n'ayant de robot super-ultra-performant qui aurait pu transformer le pralin poudre en pâte, je l'utiliserai donc en poudre... et très franchement cela ne nous a pas le moins du monde gaché le plaisir gourmand. Pour la recette du pralin je ferais donc un copier/coller de la recette de Flo :  240 gr d'amandes bios avec la peau (ou bien de noisettes ou 50/50) 160 gr de sucre bio15 gr d'eau   Verser le sucre dans une poêle. Mettre sur feu... [Lire la suite]
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17 mars 2011

REMEDES NATURELS EN DANGER SIGNER LA PETITION

Bonjour à tous et à toutes, Que l'on soit pour ou contre la médecine douce, la phytothérapie, la tisane contre ceci ou cela... nous sommes tous concernés. Ce petit post n'a pas pour but de vous exposer le bien fondé de croire en la médecine naturelle... ceux qui seront déjà convaincu ne le seront pas plus, et je ne suis pas assez bonne en argumentation pour convaincre ceux qui ne le sont pas. Mais là n'est pas le propos du jour. Notre LIBERTE de NOUS SOIGNER comme nous le souhaitons, avec nos convictions et notre âme et conscience... [Lire la suite]
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14 mars 2011

Cookies Michoco Choco Coco

Si vous y goutez vous êtes fichus.... Vous verrez que les quantités que j'ai indiqué pour 40 cookies ne seront pas de trop. Bon il faut être raisonnable... bouh que je n'aime pas ce mot, quand on coupe les bonbons en 4 pour les mettre dans la pâte il ne faut pas en manger 1 sur 2.... Pour 40 cookies : 400 g de farine 15 bonbons Michoco coupés en 4 100 g Chocolat à l'orange concassé 200 g de poudre d'amandes 100 g de noix coco rapé 4 oeufs 220 g de beurre mou 170 g de sucre roux 2 c à c poudre à lever 1 pincée de sel ... [Lire la suite]
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07 mars 2011

Crêpes De Farine De Pois Chiche Au Curry (Végétalienne)

Dés que j'ai vu cette recette elle m'a mise l'eau à la bouche. c'est lors de mes nombreux passage chez Pankaj et sur Cicerolle qui l'a elle même vu chez Pankaj... la boucle est bouclée :-). J'ai doublé les proportions de la recette initiale, car à la maison ce type de crêpes avec de la salade verte et du Hoummous fait maison, ça fait fureur.  N'aillant pas de coriandre au jardin en ce moment, j'ai mis des graines de tournesol pour agrémenter et décorer, c'est très cette rencontre du croustillant et du parfum de la... [Lire la suite]
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