Ca se mange ?

Faire profiter les autres, échanger des recettes et des idées. La gourmandises est une si jolie qualité !

26 décembre 2010

Buchty De L'Atelier Du Pain

buchty1

Alors cette fête de Noël... j'espère qu'elle a été belle, pleine d'amour de joie et de saveurs salées sucrées inoubliables. Bon bout d'an à tout le monde.

Une jolie brioche au beurre pour vous faire un petit au revoir, eh oui encore !!! Une opération chirurgicale m'éloigne de la cuisine depuis plusieurs jours et se sera ainsi pendant encore plusieurs semaines... mais devant rester assise ou allongée j'ai prévu beaucoup de laine .... peut-être verrons nous sur "ça se mange" des histoires de tricots, pourquoi pas. Bien sûr j'avais imaginé de jolis moments dans la cuisine pour ces fêtes de fin d'année, mais je me rattraperais l'année prochaine, ça passe si vite 12 mois.

Je vous dis donc à bientôt, sur vos blogs, portez vous bien passez de bonnes fêtes pleine d'amour et de joie, Que tous vos voeux se réalisent pour vous et ceux que vous aimez.

Voici donc la recette :

Et bien rien d'extraordinaire c'est la même que ma brioche cocotte mais façonnée en boule de 70 g et réparties dans un plat en verre P .....Laisser lever pendant près d'une heure, et le cuire gentiment à 180°C pendant 40 min.buchty

Posté par jardinenfant à 16:03 - Pains et Viennoiseries - Commentaires [5] - Permalien [#]
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Commentaires

    Pour Noël pour moi c'était foie gras, saumon fumé et bouchées à la reine pour ma ravissante petite belle-soeur qui n'aime pas beaucoup le foie gras. Sauternes...

    Puis filet mignon... Avec un vieux Saint Emilion. Merci Papa !

    J'aimerais lire tes tribulations au tricot, même si "ça ne se mange" pas. C'est plus mon truc que la cuisine !
    Je te souhaite un prompt rétablissement. Si tu t'ennuies, je ne suis pas loin et je te rendrais visite avec plaisir.

    Bon bout d'an !!!

    Posté par Plume d'Oie, 26 décembre 2010 à 18:17
  • Mince alors!! Moi qui était ravie de ton retour!!
    Bon, mais les bobos, ça ne se commande pas... Alors, soigne toi bien, repose toi, et surtout, reviens nous en pleine forme!
    Je te souhaite une très bonne année 2011, même si elle commence un peu difficilement... Après la pluie vient le beau temps! Tu vas pouvoir réfléchir à pleins de recettes, on ne t'arrêtera plus à ton retour!
    Bises
    56oceane

    Posté par 56oceane, 26 décembre 2010 à 20:43
  • Je te souhaite un prompt rétablissement. Bises.

    Posté par Franléo, 27 décembre 2010 à 22:09
  • Ma pauvre, je te souhaite bien du courage pour cette immobilisation forcée mais manifestement pas sans activité, ce joli bonnet très gai en est la preuve.

    Posté par Ciorane, 29 décembre 2010 à 20:04
  • J'en prendrai bien pour mon goûter avec un bon thé !
    Je te souhaite plein de bonnes choses pour 2011 et surtout un bon rétablissement.
    Je vois que tu ne maîtrises pas que la cuisine, bravo pour ton bonnet!
    Allez bon courage...

    Posté par Flo, 03 janvier 2011 à 15:32

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