Ca se mange ?

Faire profiter les autres, échanger des recettes et des idées. La gourmandises est une si jolie qualité !

01 mai 2009

Panaché de Rapé

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Si vous avez envie de fraicheur et de parfums je suis sûre que vous allez aimer ce mélange de rapé. Ce n'est pas parce que l'on fait des travaux et que l'on s'occupe de son jardin que l'on doit manger des choses tristes et sans goût. Alors à vos rapes, prêt feu, partez !!!!

1 betterave crue épluchée

1 gros bout d'emmental

1 grosse pommes épluchée et épépinée (type grany de préférence)

1 trait de vinaigre balsamique

de la coriandre

Raper la betterave, la pomme et l'emmental en alternance afin que le mélange soit plus faciel à obtenir.

Mettre dans un saladier et arroser avec un peu de vinaigre et de coriandre.

Il n'est pas utile de rajouter de l'huile l'assaisonnement ce fait de lui même avec la présence de la pomme acidulée.

C'est bon à tout point de vue, nos papilles et notre santé se régalent et le maillot jubile ;-)

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Posté par jardinenfant à 23:10 - Légumes - Commentaires [23] - Permalien [#]
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Commentaires

    Humm

    Que ce doit être bon, ça sent la fraîcheur d'ici, et que désirer de mieux pour pouvoir rentrer dans son maillot, une bonne idée salade.

    Posté par Alexandra, 02 mai 2009 à 00:03
  • hummm un peu de fraicheur !!!!

    je ne vois pas ta photo ???

    Posté par virginie, 02 mai 2009 à 06:13
  • j'adore la betterave crue alors ta sala de va parfaitement !

    Posté par clemence, 02 mai 2009 à 07:05
  • le genre de plat que j'aime quand il fait chaud

    Posté par laurence, 02 mai 2009 à 08:55
  • Y a tout plein de belles couleurs j'aime beaucoup

    Bisous

    Posté par Aude, 02 mai 2009 à 09:14
  • mm, le sucré salé avec la pomme, miam

    Posté par AurelieW, 02 mai 2009 à 10:06
  • Une salade légère et pleine de saveur, tout ce que j'aime !

    Posté par Ciorane, 02 mai 2009 à 16:04
  • ça y est, le thermomètre a atteint les 20°C, j'ai faim de salade...avec de belles couleurs , comme la tienne.

    Posté par mamapasta, 02 mai 2009 à 16:40
  • En plus ça doit être très frais! juste ce dont on a envie quand on sent les beaux jours arriver!

    Posté par 56oceane, 02 mai 2009 à 22:49
  • Ce mélange de couleurs est beau.

    Posté par Nadjibella, 03 mai 2009 à 08:58
  • Une salade originale ! bon dimanche à toi !

    Posté par guylaine, 03 mai 2009 à 09:22
  • Hum, je fond déjà rien qu'en imaginant le goût merveilleux de tous ces aliments mélangés!

    Posté par Anaïs, 03 mai 2009 à 09:25
  • c'est bon, la photo apparait et du coup, je me sers au passage hihihi !!!!

    Posté par virginie, 03 mai 2009 à 17:39
  • La pomme doit bien se marier avec la betterave crue. Peut être que de cette manière les enfants vont apprécier la betterave ?

    Posté par Flo, 03 mai 2009 à 21:57
  • Ta salade est parfaite, car j'adore tout ce qu'il y a dedans!

    Posté par La Curieuse, 04 mai 2009 à 06:33
  • la betterave crue... hummmm ! mille fois meilleure à mon goût que cuite ! avec un filet d'huile de noix... tu me donnes une envie folle !

    Posté par Lululibellule, 04 mai 2009 à 07:48
  • ooh!! quelle superbe couleur! biises micky

    Posté par mickymath, 04 mai 2009 à 16:10
  • Un panaché plein de fraicheur !!!
    A bientôt, Doria

    Posté par Doria, 04 mai 2009 à 17:49
  • Ca m'a l'air bien bon... sauf que sur la marché on ne trouve plus que des betteraves cuites... snif... j'attendrai l'hiver prochain (sans hâte!!!)

    Posté par Franléo, 04 mai 2009 à 19:36
  • j'adore cette salade, elle est si pimpante!!

    Posté par Marina, 04 mai 2009 à 21:05
  • un délice cette petite salade !

    bisous, et bonne soirée

    Posté par mariellen, 04 mai 2009 à 21:25
  • Joli potager! vivement les photos de tes futurs jolis légumes

    Mhummm! quelle jolie recette!
    Bonne journée
    Bisous

    Posté par Cenwen, 06 mai 2009 à 07:42
  • De très belles couleurs !

    Bises,

    Miette.

    Posté par Miette, 06 mai 2009 à 08:12

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