Ca se mange ?

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26 avril 2009

Cake au Caramel aux Amandes

A la base je me suis lancée dans la confection de ma pâte caramel habituelle puisque les enfants qui sont en vacances ont des envies de crêpes. Eh ben c'est bien la première fois que cela m'arrive elle a raté... mais pas question de le jeter. Une petit tour de passe-passe et voici ce caramel transformé en cake moelleux. Pour le caramel : 150g de sucre 40 ml d'eau 50 g de beurre 100 ml de crême fraiche liquide Pour la pâte du biscuit : 5 oeufs 120 g de farine 160 g d'amandes en poudre 1 pincée de sel ... [Lire la suite]
Posté par jardinenfant à 08:59 - - Commentaires [16] - Permalien [#]
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