Ca se mange ?

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03 juin 2008

Thon à la Catalane

thon

Il y a autant de recettes de thon à la catalane que de personne qui la cuisine.
Ce soir c'est la mienne ;-))
J'ai donc vérifié, si j'avais bien tous les ingrédients nécessaires :

  • le thon (pour 4 personnes)
  • les capres (2 c à c)
  • l'oignon (1)
  • l'ail ( 2à3 gousses)
  • la branche de fenouil
  • le petit bouquet de coriandre
  • les poivrons rouges (1)
  • les tomates ébouillantées et pelées (3)
  • les olives (1 poignet)
  • le thym

Tout y est, il n'y a plus qu'à s'y mettre...à toute à l'heure....

Me revoilà .... je n'avais pas envie de riz...une salade à fait l'affaire.

Pour la cuisson, faissait mijoter 30 - 40 min. Bon appétit

Posté par jardinenfant à 16:56 - Commentaires [1] - Permalien [#]
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Commentaires

    je te découvre grâce à salma par une recettes alléchantes bz patmamy

    Posté par patmamy, 24 février 2009 à 14:46

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