Ce soir, il restait des épinards de ce midi, donc hop hop une tarte : 3 oeufs4 c à s de crème fraîche150 ml de lait1 c à s de parmesan rapé2 c à s de gruyère rapé1 pointe de noix muscade en poudresel - poivre1 pâte feuilletéeBon je sais, c'est facile,...

C'est pour Maël, un petit bout adorable qui fait parti de notre univers proche, que je découvre la cuisine sans lait et sans beurre. Maël est allergique à la caséine, une vraie partie de plaisir pour lui agrémenter ses repas de façon ludique et gustative....

Quand la table vit et que la cuisine ronronne ça sent le bonheur ! et si en plus je sais que les produits qui nourrissent ceux que j'aime sont bons là c'est l'extase !Bon parfois c'est un peu expérimental, je déniche des recettes par ci par là et j'agrémente...